黎辰记在心上，把一个大鸡腿留出来，夹了些海带，千张之类的素菜，确定足够她吃了才停手，将菜端出去摆在桌子上。

招呼了一声：“赶紧趁热吃，尝尝看我媳妇做的卤菜，是不是比国营大饭店要好吃，可是用了一堆材料呢。”

政委看着那奇怪的圈圈，眼睛瞪大了些，咽了咽口水问：“诶，这个是啥，怎么看着有点眼熟呢。”

“猪大肠，味道很好吃的，有嚼劲，你们尝尝看就知道，要是嫌弃的话，其他菜也别吃了。”

两人听着他话里满满的威胁，识相夹了一块吃，嚼着嚼着眼睛越来越亮，这个味道还真没他们想得那么难吃，相反还很好吃。

没有那股猪骚味，不知道怎么做的。

“老黎，这个好吃，怎么做的，为什么以前吃过的都有股怪味。”

黎辰嘴角抽了下，心想着你们不洗干净，那毕竟是猪肠子，有粪便待过的地方，还有粘液，不洗干净没有味道才比较奇怪吧。

“……你是怎么洗的。”

政委郑建设眼神带着一丝茫然：“洗啊，那不就跟猪肉一样，清水洗洗，然后就切开炒就成，那时候我也买过，不是猪肉太贵，这个便宜嘛。”

“你知道我媳妇怎么洗的不，拿面粉盐反复搓洗，直到将粘液彻底洗干净，你想想看，那是内脏啊，还是最脏的部分。”

“粘液用清水是洗不干净的，需要用特殊的方式来洗，还有里面的肥油，还需要用剪刀处理下，就这个是最费事的。”

“我媳妇是昨天提前定的，处理了半天，就为了给你们卤吃，其实肉也可以，但没内脏卤着好吃。”

政委闻言脸都要绿了，合着他以前做的那么难吃，不全是因为厨艺不行，而是因为他……根本没洗干净，造孽啊。

“咳咳，以后我会注意的，弟妹这卤料用的什么，你能帮我要点不，回家我也做给孩子们尝尝，顺便哄哄你嫂子。”

黎辰摇摇头：“不知道，糖糖在做汤，等好了你自己问，这个太复杂了，我不懂。”

很快木糖端着紫菜蛋花汤过来，热情道：“来，你们尝尝这个紫菜味道怎么样，是我在海边找来的。”

李伟眼疾手快给自己盛了一碗，入口鲜味十足，虽然没有肉的味道，但这种很清爽。

“好喝……”

“哈，好喝就多喝点。”

黎辰给她盛了一碗，轻声说：“老郑想问你卤料的事，那个复杂吗？”

“唔，不复杂，要的话，我给你配好了，嫂子到时候直接将卤料包丢进去就好。”

“哎呀，那太好了，这海带也好吃，也是卤的吗？”

木糖扫了眼，点点头，万物皆可卤。

“是，卤鸡蛋也好吃，最好是静止一个晚上，卤汁会进鸡蛋里面，可比吃白煮鸡蛋味道要好多了。”

政委认真听着，他是家里主要做饭的人，能吃味道好点的，谁愿意吃那不好吃的呢，再说人这手艺是真不错，要是旁人，你问都不乐意告诉的。

还是弟妹为人豁达，等他这厨艺练好了，还怕媳妇不低头啊，不给她香迷糊了才怪。